茶艺茶道 > 水仙
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水仙茶自古就是中国茶叶的优质品种，香飘万里，誉满中外。水仙的特性为茶梗较为粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。如何泡水仙茶成了新茶友的难题，下面…
茶壶就是用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部。根据壶的把、盖…
闽北水仙泡开后香气四溢，兰花香浓郁芬芳，入口滋味醇厚，回味甘爽，汤色呈红艳明亮。那么，怎么样泡闽北水仙才是正确的呢？ 茶量： 以容器（壶或盖杯）大…
冬日寒潮侵袭，许多人习惯在这个季节里泡上一壶水仙茶，因为它性温，不伤脾胃，是冬日饮茶的上选。打开白色的包装纸，闻茶纸上残留的香气，遂将茶饼置于盖碗中冲泡，等待…
如何将一壶水仙茶饮泡至绝处，是饮泡者的工夫。冲泡水仙茶关键要掌握技术，主要包括饮泡三要素即茶叶用量、水温、时间。 （1）茶叶用量：一壶好茶掌握茶叶用量…