品鉴 > 金萱
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高山金萱乌龙茶，出产于台湾南部高山茶区，具有天然的奶味之外，还略带独特花香，其茶水更是清香甘醇、滑而不腻，实为台湾茶中最具代表性的极品之一，近年来也成为了日本…
金萱茶虽然属于乌龙茶的种类之一，但是与福建乌龙茶有很大区别，由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种，加上金萱茶不断改良的制作工艺，确立了金萱茶的珍贵地…
金萱茶属于半发酵的台湾特色金萱茶，有着独特的奶香与桂花香，滋味甘爽香醇，是金萱茶中的极品。在选购的时候通过“望闻问沏”四个方面来辨别优质金萱茶。 …
金萱茶是经人工培育研究实验而成的新型特色乌龙茶，鲜叶经晒青、萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的，滋味醇厚，香气袭人。 优质金萱茶鉴别步骤（方法）…
金萱茶叶的形状、色泽、香气等是评定茶叶品质好坏的重要方面。关于金萱茶叶品质好坏，茶学界有一个具体的标准。 一、干燥是否良好 以手轻握茶叶微感刺手，…