品鉴 > 正山小种
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    正山小种红茶在制作工艺上可分为分烟种和无烟种,主要是在制作时是否有用松针或松柴熏制为区分依据。正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别,以下为…

  • · 独具风味的正山小种

    红茶鼻祖——正山小种为我国历史名茶,其不仅历史悠久,文化底蕴深厚,且还具有其独有的红茶风味。 经过精心采摘制作的正山小种红茶,条索肥壮,紧结…

  • · 正山小种红茶品种主要有哪些

    正山小种红茶是世界红茶的鼻祖,是世界上最古老的红茶,其他红茶都是从小种红茶的基础上慢慢演变而成的。现在市面上很多都是有性繁殖,因为桐木的气候、土壤、空气、日照…

  • · 如何识别各档次正山小种红茶

    随着正山小种红茶的普及,尤其是福建地区,基本上家家户户都会冲泡。对于不够了解正山小种红茶的朋友,选购时如何区分小种红茶的档次?以下为大家说明: 优质的…

  • · 烟小种有何独特之处

    正山小种目前市场上最为热门的茶品之一,正山小种是红茶中的一种,属于全发酵茶,正山小种根据加工工艺的不同可分为传统的正山小种和烟正山小种。下面小编就为您介绍传统…

  • · 正山小种与金骏眉是什么关系

    很多人都在纠结同一个问题,正山小种红茶中,是否该包括金骏眉?正山小种、金骏眉同产于福建武夷山脉的桐木关,同样都是小叶种红茶,大家的说法众说纷纭,各执一词。那么…

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