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正山小种茶叶知识

来源:茶叶知识网  点击数:   发布时间:2011年12月12日

 

正山小种是红茶鼻祖,生长在武夷山上,又是武夷岩茶的一种。曾经成为英国皇家的“下午茶”,闻名天下。

 

正山小种品质特点

 

正山小种条行状实,紧结,匀整洁净,色泽乌黑油润,叶细且均匀。茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。

 

正山小种的生长环境

 

正山小种生长在“世界自然遗产地”武夷山国家级自然保护区内,其环境也是独一无二,地处武夷山脉之北段,海拔1200~1500米,冬暖夏凉,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右,春夏之间终日云雾燎绕,茶园土质肥沃,茶树生长繁茂,叶质肥厚,持嫩性好,成茶品质特别优异。

 

正山小种茶叶功效

 

正山小种属于发酵型茶叶,养胃健身为首选,冬季到来,饮用红茶暖身是个不错的选择。红茶与其他茶叶种类优势在于它有效解决失眠,有助于睡眠质量的提高。正山小种还有兴奋以及利尿、减肥、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌、抑菌作用、抑制癌细胞作用等功效。

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