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云南滇红普洱茶的冲泡方法步骤有哪些?

作者: 云南吉兴号普洱茶厂家 来源: http://www.i-tea.cn/ 发布日期:2021-09-14 15:37:32 浏览次数: 54
信息摘要:
云南滇红普洱茶的冲泡方法步骤有哪些?云南红茶(滇红)是中国四大传统红茶之一,具有独特的形状、坚实的骨骼、均匀的混色。冲泡后汤色鲜红,金圈突出,香气清新,滋味浓郁。
  云南滇红普洱茶是中国四大传统红茶之一,具有独特的形状、坚实的骨骼、均匀的混色。冲泡后汤色鲜红,金圈突出,香气清新,滋味浓郁。 , 充满刺激性,叶底红润明亮,牛奶还带有浓浓的茶香,褐色、粉红色或明亮的姜黄,具有浓郁、浓郁、清新的特点。
云南滇红普洱茶的冲泡方法步骤有哪些?
  英国人口味重,普洱红茶的特点是浓、浓、鲜。红茶也是英国传统的流行饮料,平均每 10 个人中就有 8 人喝茶。据说,英国人每天要喝1.65亿杯茶,该国每年消费茶叶近20万吨,占世界茶叶贸易总量的20%。
 
  英国人在喝普洱红茶时喜欢加糖和牛奶,而中国人则忠于传统,用独特的泡茶方式创造出红茶的独特风味。懂茶的人都知道,茶是最重要的冲泡方法。再好的茶,如果泡茶的人不专业,好茶就会变得无味无味,白白毁了好茶。那么云南滇红在酿造上有什么特别之处呢?
 
一、普洱茶的冲泡方法
 
  1、冲泡滇红普洱茶的器皿一般为玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,让您在泡茶过程中直观地体会“滇红”的红润。冲泡前,先用沸水烫杯,并提高器皿温度,以保持红茶放入后的温度,充分发挥茶香。
 
  2、泡茶可以选择山泉水、矿泉水、井水、纯净水。将5-8克(茶水比1:50-60更合适)红茶放入容器中,倒入沸水,放入80-90度的热水中。
 
  3、注入80-90度热水后,可以选择是否洗茶。第一次冲泡时间为8-15秒,以后每次冲泡的冲泡时间建议延长3-5秒;茶叶在冲泡过程中不需要剧烈滚动,所以倒水时应沿着杯壁的两侧慢慢倒水。
 
  4、冲泡好的红茶一般用过滤器过滤除去茶渣,然后倒入茶杯中,保证茶汤红亮无杂质。
云南滇红普洱茶的冲泡方法步骤有哪些?
二、优雅的泡杯法
 
  1、温杯,用开水温杯,内杯和外杯都需要加热。
 
  2、置茶,取5-8克茶叶放入带有超细过滤器和出水按钮的优雅杯中。
 
  3、洗茶,直接将开水倒入内杯中,快速按下出水按钮,茶叶过滤到外杯,过滤后的茶汤倒出。
 
  4、冲泡,同样将80-90度的热水倒入内杯,盖上盖子,静置8-15秒,按下盖子上的出水按钮,茶叶过滤到外杯,你可以通过泡茶时间的长短来控制泡茶的浓烈。
 
  5、品鉴,将雅杯的内胆取出,放在倒盖上,将过滤后的茶水倒入饮用杯中,内胆可以继续泡茶。将茶汤倒入饮水杯中。对于个人使用,您可以直接从外杯中饮用。
 
  大多数滇红普洱茶都适用于上述浸泡方法。有些电红可以有更高的温度,水温可以达到90度左右,但一般85度是最合适的。如何区分?根据发酵程度,高温发酵用85度,低温发酵用90度。
 
三、注意事项:
 
  1、红茶最大的优点是可以喝,根据个人口味加入适量的糖、牛奶、花、蜂蜜、柠檬等,可以达到加分的效果,口感会更浓郁.
 
  2、红茶冲泡时间不宜过长。时间长了,茶叶中的茶多酚会迅速氧化,茶味会变涩。应适当控制冲泡时间,以释放出最佳的茶香。
 
  3、煮茶用新鲜的冷水可以充分释放茶香,而隔夜水、二度开水等不适合冲泡红茶。
 
  4、慎重考​​虑茶量。建议少量多次冲泡,更能带出红茶的原味。
云南滇红普洱茶的冲泡方法步骤有哪些?
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