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干仓发酵普洱茶的特点有哪些

作者: 云南吉兴号普洱茶厂家 来源: http://www.i-tea.cn/ 发布日期:2021-10-15 11:10:49 浏览次数: 50
信息摘要:
干仓发酵普洱茶的特点有哪些!普洱茶是后发酵茶,所以后期储存环境绝对是最重要的环节。普洱茶如果储存得当,价格肯定会翻倍。什么是合适的存储的环境呢?
  普洱茶是后发酵茶,所以后期储存环境绝对是最重要的环节。普洱茶如果储存得当,价格肯定会翻倍。什么是合适的存储的环境呢?
干仓发酵普洱茶的特点有哪些
  一般来说,干仓普洱茶是指在干燥、通风、湿度较小的仓库中陈化。但由于普洱茶在干仓转化缓慢,一些投机商人会将茶叶存放在潮湿的仓库中,这样可以加快茶叶的转化速度,几个月就可以达到干仓几年的效果,成本利益相差很大。
 
那么,如果我们在购买的时候能分清自己买的普洱茶是不是干仓普洱茶呢?
 
  看:首先,我们从茶饼上观察普洱茶。只要是存放在干仓的普洱茶,茶叶条索就可以通过分析看到。茶饼干茶色泽深绿色有光泽,看起来有光泽,茶饼看起来很有活力。
 
  闻:拿起茶饼闻茶的味道。环境好的普洱茶会有很好的陈香。如果闻起来有其他异味,说明存放过程中有异味;如果闻起来有水味,那么这种茶一定是存放在潮湿的环境中的;如果闻到刺鼻的味道,那一定是茶发霉了。老化几年的人,茶不可能有刺鼻的味道,茶慢慢变软了。
 
  泡:撬一泡茶冲泡试试,干仓普洱茶冲泡出来的茶汤色泽透亮不浑浊,入口会有轻微的苦味,随之消失。若茶汤比较浑浊,绝对不是好茶。
 
  查:看冲泡后的茶底,干仓普洱茶的茶底,颜色为黄色或深果色,茶叶叶片较为完整,柔软韧性强,弹性好。若为湿仓储存的茶叶,茶底质地无弹性,茶叶已破裂。
干仓发酵普洱茶的特点有哪些
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